Mangiando con gusto..."Torta di mele classica"

Vi presto un dolce semplice e molto buono

 “Torta di mele classica”

Ingredienti :  

      1.   250g. farina

2.    250g. burro

3.    250g. zucchero

4.    3-4 mele

5.    3 uova

6.    1 bustina di lievito

Preparazione

1.     Mescolare il burro sciolto con lo  zucchero

2.    incorporare solo i rossi d’uovo e mescolare bene

3.    Poi farina le farina con una bustina di lievito.

4.    Montare i bianchi a neve e incorporare il tutto.

5.    Versare in una tortiera imburrata e infarinata

6.    tagliare le mele a spicchi e poi a fettine sottili

7.    Disporle a raggiera infilandole in profondità.

8.     Cuocere a 180° per 40 m., circa

9.     Spolverizzare di zucchero e.

Servire e…buon appetito

        

 scritto da Maurizia