Ed ora uno squisito secondo piatto.
Facile da preparare e molto gustoso
Facile da preparare e molto gustoso
BRASATO
Marinare la carne per 24 ore in:
vino rosso,cipolla chiodi di garofano.
Soffriggere la cipolla e carota e rosolare la carne .
Coprire con l’acqua della marinatura.
Versare il vino rosso <barolo> e cuocere molto lentamente.
A cottura ultimata,frullare il tutto per formare il sugo.
A cottura ultimata,frullare il tutto per formare il sugo.
Tagliare la carne a fettine e insaporire col il sugo.
Servire caldo e …buon appetito
Di Maurizia
commento di prova,dimmi se ti arriva nadia,ciao
RispondiEliminaPrima avevamo un sacco di domande senza risposte. Ora, con l'avvento dei computer, abbiamo un sacco di risposte senza domanda.
RispondiEliminaPeter Ustinov
Ma tu sei giuliano??ciao
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