Mangiando con gusto "Torta allo jogurt"

TORTA ALLO JOGURT

 

1 VASETTO JOGURT ALLA PESCA,



3 UOVA,



2 VASETTI DI ZUCCHERO,



1 VASETTO DI OLIO,



3 VASETTI DI FARINA,



1 PIZZICO DI SALE,



1 BUSTINA DI LIEVITO,



1 CUCCHIAIO DI MARMELLATA E GRANELLA DI ZUCCHERO (PER GUARNIRE)



Mescolare 1 vasetto yogurt con le uova, ,usando il vasetto dello yogurt come misurino,



aggiungere 2 vasetti di zucchero,3 vasetti di farina,1 vasetto di olio, lievito ,sale.



Mescolare, versare l’impasto nella teglia imburrata, cuocere in forno per 30 min. a 180 gradi.



Lasciare a raffreddare, spennellare la torta con la marmellata e coprire con granella di zucchero servire. Si possono aggiungere piccoli pezzi di pesche sciroppate.



Potete guarnire semplicemente con zucchero a velo come ho fatto io , vi garantisco che è buonissima
 Buon appetito






scritto da Maurizia