mercoledì 31 ottobre 2012
Buona serata
venerdì 26 ottobre 2012
Buon giorno !!!
lunedì 22 ottobre 2012
Poesie in musica "Come foglie al vento" di Maurizia
COME FOGLIE AL VENTO
Tremano le foglie al vento
Volteggiano nell’aria,
Cadono al soffio impetuoso
Sdraiandosi leggere ai piedi del loro maestro.
Cadono le foglie al vento
Cadono silenziose come lacrime.
Lacrime che rigano il viso
Viso segnato dal tempo
Tempo trascorso, vissuto .
Tempo lontano.
Autore Maurizia
14/10/2012
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Poesia,
Poesie in musica
sabato 13 ottobre 2012
Poesie e pensieri "Illusione" di Maurizia
ILLUSIONE
Illusione d’amarti
Illusione d’averti
Illusione sognata
Illusione perduta
Illusione sperata
Illusione stremata
Illusione di te
Illusione di noi
Solo illusione.
Autore Maurizia 14/07/2012
mercoledì 10 ottobre 2012
Poesie e pensieri" di Maurizia
lunedì 8 ottobre 2012
Poesie e pensieri "Attendere" di Maurizia
ATTENDERE
Attendere il vento che plachi la sua
furia.
Attendere quella nube che si sposti
dai tuoi orizzonti.
Attendere il sole che riscaldi il tuo
cuore.
Attendere uno stormo che emigri per
caldi paesi.
Attendere quel fiore che sboccia…
Che sboccia per qualche momento.
Attendere Te.
Attendere perché?
Autore Maurizia 28/06/2012 19:59
venerdì 5 ottobre 2012
Mangiando con gusto "Bigoli co l'arna"
Si sta vvicinando la festa del Rosario "1° domenica di ottobre"
e come tradizione nel veneto, specialmente nel vicentino su cuoce l'anitra
e si preparano i classici "bigoli all'arna".
Vi consiglio di provare con questa ricetta:
bigoli all’ anatra
Questo piatto, che in realtà è un primo e un secondo, prevede l'Impiego dei "bigoli" pasta fresca fatta In casa con un torchietto denominato appunto "bigolaro". Occasione questa per coinvolgere nella preparazione anche gli uomini di famiglia per girare II torchietto dove veniva inserita la pasta fatta In casa con uova e farina.
Come si preparano i bigoli co' l'arna:Pulite e lavate l'anitra, conservando i fegatini e le altre frattaglie. Mettere sul fuoco una pentola d'acqua salata con il sedano, la cipolla, la carota e anche l'alloro. Ad ebollizione immergere l'anitra con le frattaglie tranne il fegato e far cuocere per circa 1 ora. Una volta cotta togliere l'anitra lessata, che servirà come secondo piatto.
In un tegamino a parte con il burro e la salvia far rosolare le frattaglie cotte in brodo e il fegato crudo dopo averli tagliati a pezzetti e aggiustai di sale e pepe.
Cuocere i "bigoli" nel brodo di cottura dell'anitra, toglierli dal brodo e condirli con le frattaglie rosolate ancora calde .
Ingredienti per i bigoli co l'arna:
Un'anitra giovane, 1/2 Kg di bigoli (pasta fresca), 40 g di burro, un gambo di sedano, 1 cipolla, 1 carota, 1 spicchio d'aglio, 2 foglie di alloro, qualche foglia di salvia, sale e pepe.
Vi consiglio di gustare questo piatto con un buon bicchiere di vino rosso e....
Buon appetito!
scritto da Maurizia
mercoledì 3 ottobre 2012
Video " Perdere L'amore " di Ranieri
Proverbio del giorno:
Patti chiari e amicizia lunga
Patti chiari e amicizia lunga
Aforisma del giorno: Tutto ciò che è cosciente va soggetto a un processo di erosione, mentre ciò che è inconscio è relativamente immutabile. (S. Freud)
scritto da Maurizia
lunedì 1 ottobre 2012
Poesie e pensieri "Lucciole nella notte" di Maurizia
LUCCIOLE NELLA NOTTE
|
Leggere e silenziose
danzano
Disegnando sogni e pensieri
romantici.
Si rincorrono volteggiano
nell’aria tiepida
Profumata di primavera.
|
Lucciole nella notte
atmosfera romantica per cuori innamorati.
Autore Maurizia
22/05/2012
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